Ev Yapımı Tarhana
Ev Yapımı Tarhana

Ev Yapımı Tarhana

Fiyat : ₺353,58(KDV Dahil)
Stok Miktarı : 1111
₺353,58 'den başlayan taksitlerle

Ev Yapımı Tarhana

Kahramanmaraşın meşhur enfes lezzetlerinden tarhana, dövme,köy yoğurdu,dağ kekiğinin birleşimiyle güneşte kurutularak ortaya çıkmaktadır.Dövme buğdayın soyulan kabukları pilav gibi pişirilerek yoğurt ile karıştırılır. Ve sonrasında pişen aşın kurutulması ile tarhana elde edilmektedir. Tarhana yapımında kullanılan yoğurdun pişirilmemesi sebebi ile probiyotik bakterilerin canlılığı söz konusudur. 1 kilo dövmeye 3 kilo yoğurt katılmaktadır.Aynı zamanda üretimde kullanılan dövme buğdaylar, gelen probiyotikler ile birlikte fonksiyonel bir gıda malzemesi haline getirmekte. Buğdayın lifli bir yapıya sahip oluşu, cips tarhanaları sindirimi kolay besinler arasına sokan en önemli faktör. Bu bakımdan tarhananın 100 gramı yaklaşık olarak 133 kalori içermektedir. Bu değer, farklı cips tarhana çeşitlerinde farklılık gösterebilmektedir.Tarhanamız yoğurtlu ve daha incedir. Çorba yapımında da kullanılan tarhanalar, öğütülebildikleri gibi 1 gün soğuk suda bekletilerek de kullanılabilmektedir.
cultureSettings.RegionId: 0 cultureSettings.LanguageCode: TR